随遇究竟打算做什么了。 面团还要先醒上一会儿，正好锅里的红豆莲子和红枣也已经蒸煮好了，林随遇将它们取了出来，打算先把馅心做上。 红豆莲子和红枣已经完全炖蒸到软烂，林随遇又加了些豆油进去，放入料理机中分别搅打成细腻的泥。 接着下锅不断翻炒，将打好的红豆泥、莲子泥和枣泥炒成香甜绵密的红豆沙、莲蓉和枣泥馅备用。 两个甜馅做好后，林随遇又将咸蛋黄烘烤压碎，加入莲蓉和砂糖揉和在一起，揉搓成一个个乒乓球大小的金黄色馅球。 馅心全部备好后，面团也饧得差不多了。 林随遇拿起那团用红菜汁调和的深粉色面团，饧好的面团失去了面筋的韧硬，摸上去已经十分柔软。 他先用擀面杖擀成宽长的长方形面皮，又拿起一块白面油酥团成方方正正，包裹折叠在了里面，用红色面皮密密实实地封了起来。 林随遇将封好的双色面团重新推擀压平，接着重复往中间折叠然后再擀平的过程。 在众人看得几乎眼花的时候，林随遇终于停下了手中的动作，将长方形的扁平面皮用刀笔直地分割成了三指宽的八等分小块，叠放在了一起。 直播间的观众和一旁的唐教授几人看着切分开来的面皮，瞬间震惊地瞪大了眼睛，简直不敢相信自己所看到的。 只见堆叠在一起的面皮横截面上，红白相间的双色面皮一层层细密交错地交叠在一起，几乎不到一毫米的厚度，宛如一沓鲜红雪白交错的纸张，又仿佛是一块浑然天成的玉石，这纹理任谁看了都得当场震惊。 【卧槽？！！这是怎么做到的？？！（惊呆下巴）】 【？？？就离谱！我用纳米建模都做不到这么精确的程度！】 【这居然是刚才那两个面团做出来的？！！】 【焯！这我真的做不到（跪了）】 弹幕都看傻眼了，恨不得拉回去再回放一遍，不怪他们没见识，实在是这操作真没见过！ 唐教授和汪老也啧啧称奇，围着这沓巧夺天工的面皮看了又看。 朴七六和朴七七兄妹俩看林随遇的目光都不能用崇拜来形容了，目瞪口呆双眼亮晶晶，简直跟在看神仙一样。 林随遇倒是神色淡定，把做好的双色面皮用保鲜膜包裹起来，放到冰箱中冷藏，拿起醒好的浅粉色面团，揪成一个个大小均匀的剂子。 他将搓好的剂子一个个压成扁圆的小面皮，接着重复包酥的操作，将同样揪成小剂子的油酥面团挨个包了进去，压扁擀平后，三折再三折，放到一边继续饧面。 另一半粉色面团，林随遇反过来用白色的水油面团挨个揪成剂子包在里面后，揉成一个个小巧的面球，压扁擀成长条的牛舌状，再用手搓卷成条，重复擀平搓成卷。 他一番动作行云流水，一排排开好的粉色小酥团，三折的成卷的，不同的形态眨眼间整整齐齐地码放了一片。 屏幕前的众人被他这利落多变几乎翻出花来的操作，已经震惊到放弃思考了。 【告诉我，不是我一个人看花了眼（大脑空空）】 【前面的，你不是一个人，大脑空空+1】 【这也太超出人类认知范围了，大脑空空+3】 【是叫妈也解决不了的程度，大脑空空+4】 直播间的观众：麻了。 然而，他们没想到，更让他们眼球炸裂的还在后面。 林随遇动作利索地将豆沙揉搓成一个个滚圆馅球后，拿出松弛好的粉色面酥卷，在中间轻轻一压，两指一捏，将面卷的两端折合在了一起，一压一擀。 粉色面卷瞬间变成了粉白相间的扁平面皮，一圈圈花瓣似的粉白纹路从中间漾开来，看上去美不胜收。 【？？？？】 【魔术区大神又开始了是吗？？】 【好家伙！到底还有多少惊喜是我不知道的？？】 林随遇神色专注，将搓好的豆沙馅球包裹了进去，团成圆球后手掌轻轻一压，压成扁圆的面饼。 接着拿起剪刀，在粉色面饼的边缘剪开五等分的五条口子，两指轻轻一捏，手中面饼旋转间瞬间变成了一朵完美的五瓣桃花。 粉色的花朵精巧别致，边缘深色的豆沙馅心若隐若现散发着甜香。 林随遇用小刀在花瓣上轻轻划出几道花瓣的形状来，再用筷子蘸起金黄色的蛋液点在花朵的中间，最后洒上一小撮白芝麻，粉色的桃花瞬间变得活灵活现。 【？？？？？】 【卧槽？？！这他么！这他么是花？！】 【我人傻了！这也能做得出来？！】 【这是桃花吧？！简直一模一样！】 【这竟然是用面粉做的？！！属实是有点离谱了！！】 直播间的观众够看傻了，不敢相信地看着他手里粉色桃花面点。 面团在他指间就像是树梢上花苞一样，修长的手指翻转变幻间，一朵朵逼真的粉色桃花转瞬间成型。 别说直播间的观众，边上的唐教授几人也万万想不到他还有这一手功夫，个个面露惊色，直直地看着他手里捏出来的一朵朵桃花挪不开眼。 朴七六兄妹俩更是连呼吸都下意识放轻了，生怕打扰到他手上的动作。 林随遇迅速地将桃花酥全部捏完，又拿起三折粉色酥面，擀平包裹莲蓉蛋黄馅搓圆一气呵成。 大小整齐的浅粉色圆球在案板上整齐地一字排开，林随遇一手轻捏起一个圆球，一手拿起小刀。 有了前面的点面团成挑花的操作，众人这下一见他拿起刀就下意识地瞪圆了眼睛，一眨不眨地盯着。 却见林随遇只是利落地在上面深划了三刀，圆球面团的粉色表皮瞬间裂开成了六份，里层金黄的馅心若隐若现。 林随遇动作利索，一排粉色面球眨眼就都已经划切完了。 众人看了看眼前的粉色面球，眨了眨眼，仍有些回不过神来。 【就这样？只是切几刀就没了？（呆住）】 【不用捏花瓣？？】 兴许是看过前面令人震撼的徒手捏桃花的操作，林随遇这回只是简单划几刀，让他们都有些不敢相信。 【不知道为什么，总觉得这个看起来也很不简单的样子（小小声）】 虽然没说，但不少人都深有同感，总觉得这个看似简单的粉色面球，也很不简单。 林随遇将做好的桃花酥挨个摆放入烤盘中，送入烤箱中烘烤，接着拿起醒好的红糖面团，分成一个个大小均匀的面剂子。 他双手左右开弓，一手一个面剂子搓成细长的条，接着拿起一个细长条两手轻按住两端，反方向揉搓，对折松开。 神奇的一幕发生了，细长的面剂子条瞬间螺旋旋转严丝合缝地绞在了一起。