匡杭因为昨晚深刻的体验,拿着鱿鱼串先闻了一下，很香,有浓浓的辣椒、孜然和鱿鱼味。
咬一口,柔韧又不失脆爽,香、鲜、麻和辣的味道先后在嘴里爆发，又慢慢交织融合。
直到一口鱿鱼吃完都根本尝不到一丝丝的腥味，只知道好香好麻好辣好过瘾，根本停不下来。
匡杭看着光秃秃的签子愣了愣，鱿鱼明明很大一只，串也好大一串，自己一直细嚼慢咽的，怎么一下子就就吃完了?
他舔舔签子，趁大家还沉浸在美味里无法自拔，赶紧在烤架旁占了个好位置，近距离观看苏酥烧烤。
第二批烤制好的鱿鱼同样遭到大家的哄抢，烤完两波鱿鱼，清蒸螃蟹也熟了。
苏酥挑去螃蟹上面的葱姜，用姜末、辣椒调了个简单的蘸料，就可以开吃了。
听苏酥说可以吃了，大家却对着一堆红通通的大螃蟹无从下手。
姜景首先拿起之前夹过他的那只大青蟹，苏酥，我们没吃过这个啊?这个壳不吃的吧?
苏酥正炒着蒜蓉酱，加了辣椒的蒜蓉酱炒制的时候辣味和蒜香味特别霸道。
闻言，她回过头来望了一眼抓着螃蟹在研究却不吃的大家，才想起来，之前商城一直都没有螃蟹售卖，所以大家肯定是不会吃的。
她快速将炒好蒜蓉酱盛出来，洗净手教大家吃螃蟹，然后再把锅刷干净烧上一锅水，斩块装盘的大龙虾均匀盖上一层蒜蓉酱就可以上锅蒸了。
估摸着时间差不多了，苏酥打开炖着鸡的盖子，一股鲜香的鸡汤味瞬间飘了出来，因为盖子是密封，鸡肉已经变得软烂。
苏酥捞出鸡肉，取汤去油备用。
一只鸡，炖好之后只剩下一碗多鸡汤，也是苏酥把时间掐得准，若是再晚一点，说不定就没了。
鸡汤加入姜葱、花椒，辣椒等调料，调成烤响螺的烧汁。
处理好的响螺放到碳火上，淋上一勺烧汁，慢慢烤制，等螺壳里的烧汁咕嘟咕嘟冒出香味时，把里面的烧汁倒掉，口盖也去掉。
啊!好香啊!哎!你怎么把它倒掉了?狮骅一脸肉痛望着地上的烧汁，苏酥的动作完全出乎他意料。
苏酥面上没有任何的不舍，重新加入一勺新的烧汁，因为响螺是活烤的，这个步骤最少要重复三到五遍，这样不仅是在清洗螺肉，还可以让螺肉更加入味。
苏酥时不时转动一下螺壳，防止螺壳烧破，火候更均匀。
烤响螺的香味在不同的时间内是不一样的，苏酥要时刻注意着火候，才不会让它烤过了头。
这时候，锅里蒸着的大龙虾也好了，苏酥过去打开锅盖看了一眼，叫他们端出来。
--