而周与然也就打算做这么两道荤菜。
至于素菜,周妈妈带来的鸡汤还有剩余,她决定拿来做一道上汤娃娃菜,然后再拌个酸辣藕片就喜欢差不多了。
本来也就是一顿工作餐而已,做得太过丰盛,不仅让人尴尬,还容易浪费。
要知道,上辈子活到最后,有资格让她周与然亲自下厨的,整个皇宫也就废太子一人。
——所以,当阿宝带着造型师到家时,就看见桌上尚还冒着热气的两荤一素一汤。
盛在汤汁中的青椒酿肉,肉馅细嫩,散发着浓郁的香味,而裹着它的青椒,表皮带有煎过的金黄色纹,配着底下的汤汁,让人食指大动。
红烧鸡翅色泽鲜亮,均匀摆在长盘中,连油光都带着剔透的诱人感,和白米饭简直是绝配。
上汤娃娃菜汤汁丰盛,却一点都不松散,点缀着枸杞和火腿碎,闻上去是满满的鲜香。还有中间那盆小葱豆腐汤,也不知是用什么熬成的,汤色奶白浓郁,却又干净得很,见不到一丝浮油。
而餐桌旁,站着个漂亮的田螺姑娘。
她系着浅粉色的蕾丝围裙,乌发轻挽,笑意柔和,温声道:“你们来啦,快坐下吃饭吧,我把最后这道藕片拌好。”
哦,做梦。
阿宝想,她一定是在做梦。
第六章青椒酿肉。
“绝了绝了,这真的不是从什么庆海楼打包回来的吗?”
“有那么夸张吗,人家庆海楼可是传承百年的私家菜馆欸,上过央视和环球报的。”
“……可是我也不是没吃过庆海楼,我觉得还不如小周做得好啊。”
“啧,这话说的,你不要拉着我们然然越级碰瓷啊。”
“我又不会发到网上去。哇!青椒青椒,这个青椒真不错。我本来最讨厌吃青椒了,但这个青椒尝起来简直不像青椒。”
“我觉得这个汤很鲜,来,我给你盛,你多喝点。”
“不过小周,你怎么都不动筷的?快吃快吃啊,不用顾及我。”
“阿宝叫我住嘴。”
“我是为你好,你等一下还要拍摄,吃多了显肚子。”
“什么?还要拍摄,也太惨了吧。”
“你怕是被美食迷了心智,不拍摄我今天找你来是为什么?”
……
这里不是宫廷,没有食不言寝不语的规矩。
饭桌上,周与然撑着脑袋,看着面前两双快速移动的筷子,弯了弯眉。
上辈子的她,虽然在膳食局待了许多年,但最擅长的,其实还是家常菜。
尚在扬州闺阁时,她跟着祖父学厨,那时候没有资格做大菜,只能拿客人最常点的菜式来练手,日日做,月月做,做到最后,竟把一盘蛋炒饭也做出了名气,让许多食客慕名而来。
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