铁青也笑着道:“正好给您做个倭瓜烧鸡,我看那个最大的小倭瓜就行!”
“那还不快去!”老亲王乐了:“你这家伙一跑,我这心里头都没底儿了。”
铁青亲自动手,做了个倭瓜焖野鸡,总算是让老亲王吃的眉开眼笑,不再生气了。
这几日热过了头,在一阵大雨之后,气温突然就降了下来,晚上睡觉甚至要盖着个布单子才行,不然就会冷。
“这就降温了啊?”早上起来,也是有一丝凉气的,所以早上吃的就是小米粥,豆腐脑,这就是热乎的早饭了,虽然吃了之后,有人会热的出汗,但总归是舒服的,有人家贪图凉快,这个时候了还一大早起来就吃凉皮儿,中午也吃过水面条的打卤面,结果晚上就闹肚子了,跑了一宿的茅厕,第二天就开始喝稀粥暖胃。
这个时候可病不得,因为又要开始秋收了,病了秋天地里头的活儿,谁干啊?
铁青去地里头,找了一块开荒出来的田地,这里头种满了苞米,却是那种特意找来的粘苞米,这个时候正好灌浆,赶紧掰了苞米棒子下来,回头放在大锅里头煮熟了,全家一人发了一穗,啃嫩嫩的苞米棒子。
这个举动,连小山哥儿都喜欢,他也能抱着一个苞米棒子啃了,这么嫩的苞米棒子煮开了花儿,软糯清甜又饱腹。
“这么吃着是不是太浪费了啊?”一边啃的欢实,一边又有点心疼这未长成的庄稼,老亲王十分矛盾。
“这是西边儿开荒地那头种的粘苞米,头三年免税的,后五年之内,也只是上一半的赋税,前两年种的都是大豆花生之类的东西,为的是破开荒地的墒情,今年种一茬儿粘苞米,明年就种大蒜跟白菜,后年就种正常的苞米就行了,往后隔一年就种点旁的来,养个十几二十年的就成熟田了。”铁青给他又捞了一根苞米放在餐盘子里头:“所以您就吃吧,没啥大不了的,咱们家自己开荒的地,自己种的粮食,自己吃!挺好。”
老亲王这才没有了负罪感。
铁青觉得老头儿挺矛盾的。
老头儿是真的忧国忧民的架势,但是好像没有担忧到正地方。
话不多说了,地里头的东西陆续的长成,铁青特意杀了一头自家养的半大的小野猪,炖了一大锅的大丰收。
“大丰收?这名字起得好!”老亲王听到这道菜的名字还乐了半天。
所谓的大丰收,里头就有野猪排骨、鲜苞米段儿、豆角儿和新挖出来的土豆子,长成了的倭瓜,剁成块儿。
这么多的菜,铁青特意将家中的大锅都炖了个满满当当。
好么,上菜的时候,他们家这会儿,就一道菜,就是这个大丰收,一大盆子装着上来的,可真是东北农家的彪悍作风,还有用苞米浆子蒸成的苞米饼子。
这个时候做的这个可真的是新鲜的苞米浆子,蒸成的了,柔嫩,软糯,一口浓香的苞米味道。
搭配上这大丰收,别提多好吃了。
老亲王吃过了之后感叹一句:“要是天下的农家都这么生活,就真的是太平盛世了。”
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