简家北沉不住气，倒吸了口冷气：“嘶！”
简家南不说话，她早有准备，要是想做大生意，不下点本钱怎么行呢？
苏琴轩继续报数：“人工支出……水电支出……食材支出……总支出七百五十五！”
一连串的数字砸在可怜的简家北脑袋上，让他一时之间都忘了怎么个反应才好，这么多钱！都是哗啦啦花出去的！
啊！他的心好痛啊！
苏琴轩算完了总支出，将算盘一横，然后拿起新的账目，“那么接下来，就是总收入了！”
简家南在心里简单地算了一笔账，他们饭堂推出的是按月收费，每个人一天一元一角，一个月收一次钱，确定要参与的小孩由家长同意后收统一钱，这样一来就是……
“八千八百多！”几乎是在简家南心算出来的一瞬间，苏琴轩也报出了一个跟她的心酸结果相差无几的数字。
那么这两个数字相减，就是他们的利润了！
“哇！”这回张大嘴巴的轮到简家北了，“竟然这么多钱！”他惊讶道。
“是啊，竟然这么多钱！”
不算不知道，一算吓一跳，他们开了个小饭馆，起早贪黑地干活，赚的还都是辛苦钱，他们全家老小齐上阵辛辛苦苦赚的钱，大半年的收入竟然还比不上食堂一个月加起来的利润！
简家南若有所思地摸了摸下巴，然后喃喃开口：“这就是规模的优势了！”
从前他们只有四个人，只开了一家小饭馆，每个月是能赚钱，但是赚的不多，起码对比起来投入，确实不算多的。
但是现在，食堂承包的生意出来了，她们可以雇佣人去做，即便每个月的支出都是以前的好几倍，但是收入也翻了好几翻啊，这笔生意，稳赚不赔！
简家南欢呼一声：“好耶！”不枉他们这段时间提心吊胆这么久，只要最后结果是好的，那就行了！
而且，还赚了这么多钱！他们简直是鱼跃龙门啊！
别看苏琴轩和简阳平现在模样平静，但他们两人心里其实也很是激动，谁能想到，大半年前，他们还是从老家逃难一般北上宝安县，刚开始只是想要挣一口饭吃就不错了，哪里会想到，他们可以一步步，从摆摊子到开起了小饭馆，再从小饭馆到承包食堂了呢？
就算是刚开始，有人这样对他们说，他们也不会相信啊！
简家一家四口，现在都陷入到狂热的想象中。
简阳平：“要是按这个数字下去，我们每个月都可以赚到这笔钱，现在饭堂新开，送来的家长也不多，随着时间的发展，选择饭堂的学生会越来越多的！”
这个是狂热派。
苏琴轩冷静地泼了喷冷水：“你可别尽想些好事！损耗还没算呢！既然是承包了学校的食堂，那就要对学生们负责，每一天的食材都得新鲜新鲜再新鲜，不能够有一丁点的差错！而且，寒暑假食堂不能开这件事你也要考虑进去才行！”
这个是实干派。
简家北：“哇塞，这么多钱？那不是能把我昨天在小卖部看上的都买回家了？”
这个是花钱派。
简家南：“可惜了，离我们家里近的学校就这样几所，我昨天已经去打听过了，每一所的学校的食堂都有人在背后，我们承包其他学校食堂的机会很小。”
“唉，算了吧，我们在饭堂承包这一项目上，还算是新手，饭要一口口吃，路要一步步走，慢慢来不着急。”
这个……这个是财迷心窍派。
时光飞逝，离那个激动人心的夜晚已经过了一月有余了，简家一家四口都很有默契地保守着同样一个秘密，那就是，他们已经成为万元户了！
在如今这个时代，万元户还是一个非常罕见的存在，苏琴轩和简阳平都不是那种喜欢炫耀的人，两个孩子在父母的影响下也都学会了低调为人。
一家人只是吃个了晚饭权当庆祝，并没有大张旗鼓地跟外人透露分毫。
这天，简家南正在奋笔疾书，她和哥哥的房间都在一楼，两人房间面积差不多大，只是她的房间有一个大大的玻璃窗，放在后世普遍的玻璃落地窗在这时候还挺不常见的，简家南一看就爱上了。
“咚咚咚。”传来了敲玻璃的声音。简家南抬头望过去，才发现单季青不知道什么时候已经走进他们家的院子里，正在以敲她窗前玻璃的形式跟自己打招呼。
简家南也兴奋地一挥手：“你快点进来呀。”
广东的夏天很长，能从入春三四月份一直持续到十二月份，现在虽然已过十一月，但还远远不到转凉的时候，简家南和单季青现在都只穿着短袖，只是风格不同罢了。
简家南今天穿的衣服也是爸爸简阳平的手笔，简家南都不知道她爸爸是怎么在百忙之中抽出那么一点时间给两个孩子做衣服的，哦现在是三个孩子了，单季青的衣服也被简阳平承包了。
单季青从前的穿着跟这个时代的其他小孩没有什么两样，都是相同的校服，只是现在有了变化。
简阳平觉得，一个孩子的衣服做了，两个孩子的衣服做了，那三个孩子的衣服也能做，没多大工作量，就一手承包下来了。
于是，单季青现在每天的衣服几乎都不重样，今天是纯良校园制服风格，后天是背带裤，再后天就是盘扣改良版。
也不知道简阳平一个天天在饭馆烟火气中熏陶的人，一天到晚的，脑子里是怎么会有这么多关于衣服的奇思妙想来。
也不用担心简家北和单季青撞款，毕竟年龄不同性格也不同，在这一方面，简阳平心细着呢！
倒是简家南和单季青，两个同龄人穿了简阳平做的衣服站在一起，更像是一家人了，好像生来就应该在一起一样。
现在不仅仅是单季青一个人，就连单涛和徐静每天早上见了自家儿子，都会好好惊讶一番，哟，这是又有新衣服穿了？看自家儿子天天往简家小楼那边跑的架势，怎么感觉是别人家的儿子呢？
是错觉吧，是的吧是的吧？
夫妻两个人对视一眼，面面相觑。
半晌，徐静若无其事谈起另外一个话题：“其实这样也好，你没发现，小青现在话变多了，性子也活泼了很多吗？”
单涛点头，赞同了妻子的看法：“你说的没错，这是一件好事啊，小孩子年纪轻轻的就要这么活泼，不然的话老气横秋的有什么好的？”
还有一句话他没说，岳父总是建议他们夫妻两人把单季青送回北京去，说是首都跟其他地方比起来，教育啊医院啊各种资源都是最好的。是，岳父这话没说错，首都的各种资源都是最好的，但是跟其他的因素比起来，就落于下风了。
且不说单季青一个十二岁的小孩子，不远万里离开父母，会不会对他的身心健康有所损害，就说一个小小的孩子，还没长大成人呢就要离开父母，去到那样一个龙潭虎穴中生活，即使有孩子姥姥姥爷在那边看着，但到底不是亲身父母，他们不放心啊。
现在这样真好，孩子既有朋友日益活泼了，又可以待在自己身边享受人伦亲情，夫妻两人同时感叹着。
徐静：“哦，对了，你知道隔壁那个小女孩他们家承包饭堂的事情吗？”
单涛：“嗯？这我倒是不知道了，这么一回事？虽然我不明白，但是你跟我这么一说，我一点意外的感觉也没有。”
在单涛看来，简家南那个小姑娘，好像闹出什么事情都是理所应当的，毕竟她口齿不清的时候就帮着自己儿子逃脱了人贩子的追捕。
徐静笑着跟爱人说起来：“我跟你说啊，这其中还有咱们儿子的助力呢……”
单季青不知道自己父母正在打趣他跟简家南的事情，走到她家里就轻车熟路地拐进房间了。
今天周末，简家北正翘着脚丫在沙发上坐着看漫画书呢，悠哉悠哉，真是多少钱都不肯换来的神仙才能过的逍遥日子，就看见单季青如同一阵龙卷风一样吹了进来。
“哥！”单季青惜字如金地朝沙发上的简家北打招呼，简家北也有来有回地应下了，他早就习惯这小子面无表情的样子了，再加上前段时间他护驾有功，简家北不知道看单季青有多顺眼。
“哎，来找我们南南玩啊？”
然而，还没等简家北心里面的感叹告一段落，他妹妹就从房间里出来迎接小伙伴了，“单季青！”简家南很高兴，“你来了，快点进来吧，我有好多问题要跟你说呢！”
单季青这小子，马上笑着进去了，简家北视力好着呢，看清楚了单季青这小子嘴角提起的弧度，浅浅一笑也是笑啊。
这小子，怎么还区别对待了？！
简家北愤愤不平，懒得去理这两个人，把注意力重新放回道自己的小人书里面。
简家南这次约了单季青，正是要让他来辅导自己难题的。
“你快来看啊。”简家南打开了一本错题集，她做事情向来是有条有紊的，她将自己没有把握的或者是总容易出错的题目，都写在一本册子上，然后，再集中在一起请单季青来解答疑惑。
单季青一翻开错题本，便很清楚地知道了简家南的水平，然后就可以对症下药，给她补习薄弱处。
由此可见，虽然整天自诩整个人都掉进了钱眼里，但是简家南的严谨，还是表现在各个方面的，并不仅仅是钱财这一方面。
一个上午的时光很快过去，简家南算是明白了个大半，剩下的一小部分就不是单季青可以说清楚的问题了，她准备接下来的时间里多看看。
单季青好奇问起：”你怎么这样好学？”
简家南像一个小大人一样叹气道：“不好学不行啊，我妈妈说了，要是这一次期末考试没考好的话，没办法跟大家一起操心家里的生意了。”
“我寒假就必须要笨鸟先飞，整个假期都必须扑在学习上，什么时候学好了什么时候才可以解禁！”
不怪苏琴轩下个这个规定，自从家里承包饭堂的生意出来，简家南就有一点膨胀，简称飘了，她满门心思都不在学习上，转而飘到了饭堂里去，学习成绩自然一落千丈。
单季青看着简家南脸上的面如死灰，心里颇觉得好笑。
简家南这个小姑娘，跟旁人想象里的截然不同，其他小孩想要考好是因为想过个好年，一整个寒假都顺顺当当的，家里人别因为这个唠叨。
简家南想要考好期末，则是因为想在寒假里也继续参与家里生意，虽然她小小年纪，能参与的生意非常有限。
日子就这样一天天的过去了，功夫不负有心人，简家南最终在期末考试中取得了优秀的成绩，起码不用再担心不能靠近她最心爱的小饭馆了。
十二月中旬，星期五，这是他们在学校的最后一天了，教室里非常吵闹，但是鉴于这是一个学期结束的好不容易得来的放松，老师并没有多说什么，只是站在讲台上将试卷和成绩发下去，让学生们来领，再最后说几句话，这个学期就算是结束了。
“虽然是放假了，但是老师布置下去的作业还是得做，下学期开学要检查的，大家放假但是心可不要放假啊，虽然我们中小学是连着一起不需要考试，但是大家也不可以松懈……”
老师在讲台上絮絮叨叨地讲着，台下简家南和单季青也在说着小话。
“你跟我们一起走吗？”简家南拿话问他。
单季青点头。
简家南了然，“那你要等一下我了，下课后我得先去饭堂看看。”
单季青疑惑，今天中午就放学，还去什么饭堂啊，大家都回家吃饭，没一个人去饭堂，简家南这是要去干什么呢？
很快，单季青就知道她是去干什么的了。
简家南来到饭堂，还没进去就闻到清洁剂的味道，十几个员工正在做最后的大扫除，一见到简家南来了，便有人笑着打招呼：“小老板！又来饭堂视察工作了？”
简家南神气地点头，“谷阿姨！我刚好今天就放假回家了，顺便来看看！”
简家南转了一圈，看了大概就跟单季青回去了。
爸爸妈妈把饭堂业务管理得很好，没有什么需要改进的，就是有一些方面可以再完善完善，不过，这都是下学期才需要忙的事情了，现在就先好好休息一下吧！
单季青看着视察完饭堂心满意足的简家南，心里不说话，食堂放假不开门，简家南忙完这边，应该可以过一个不那么忙碌的寒假了吧？
应该吧？
不过很快，简家南就用实际行动证明了，生命不息，赚钱不止。,