“嗯。”傅云泽将视线从电脑屏幕中移开，抬手揉了揉眉心，轻合双目缓解眼睛的干涩。 灯光打在他清冷的眉眼显得越发立体，肤色冷白，轮廓精雕细琢，透着十足的优雅与矜贵。 他深吸一口气，鼻间萦绕着丝丝缕缕的桂花香，一点点冲淡了工作的疲惫与烦闷。 似乎与她相关的一切，都带着一抹让他沉迷的味道。 也是消解头疼和压力的灵药。 “另外一份你们拿去分吧。” 傅云泽从洗手间出来，用纸巾擦了擦手，垂眸将挽起的袖口放下，价值不菲的腕表随着动作一闪而过。 “谢谢傅总！”潘恒等的就是这句话，美滋滋地将剩下的糕点端走。 花间集的特色茶点每人限购两份，当然不能浪费名额。傅总也不会亏待下属，直接两份一起让大厨蒸制。 不枉他提着这么重的食盒上来。 高汤慢火熬制的佛跳墙此时正备受冷落地放在一边，摆在傅云泽的是芳香四溢的茶点。 乌黑镶嵌金边的檀木筷夹起一块桂花马蹄糕。 糕体晶莹剔透，做成玫瑰花瓣的形状，能看到细碎的马蹄与融在内部的金灿灿的桂花。 入口之后，桂花的甜香与马蹄的清脆爽口混合在一起，构成绝妙的体验。 花间集的桂花马蹄糕并非单以马蹄粉制作，而是采用新鲜的马蹄进行剥皮处理，将其切成细碎到极点的碎末状加入其中。 只有这样，清脆的口感才会更加明显。 不过制作起来很费功夫，一般的糕点师傅可不会这么做。 如此更能说明，花间集的糕点是独一份的精致。 桂花糕还是那么的绵软细腻，采用传承300多年的古法、历经18道工序才得制作完成，口味纯正。 满满的桂花香充斥在口中，桂香与大米的清香结合得恰到好处，雪白松软，韵味无边。 傅云泽的用餐仪态标准到能够去参加宴会，但速度却丝毫不慢。 盘中的糕点在一块块减少，与平日吃饭都要潘恒三催四请的状态大相径庭。 如果别人在这里一定会觉得惊讶，到底是如何既能保持优雅的用餐姿势、又能保持这么快的用餐速度？ 两者本就不可兼得。 但放在这位出身尊贵的傅氏太子爷身上却并不觉得违和。 另一个房间。 傅云泽的八位总助盯着这份冒着热气的糕点，摩拳擦掌地开始分配。 “桂花糕8块，一人一块刚好，桂花马蹄糕6块，我们怎么分？老规矩，猜拳如何？” “可以。” “那就猜拳吧。” 于是，八位精英为了一块糕点，在对阵时仔细观察着对方的面部表情、脑海中飞快地思考对手的日常习惯，判断到底该出剪刀、石头、还是布。 “我赢了。” 潘恒第一轮胜出，面上矜持不再，迫不及待地将自己的战利品放入口中。 细碎的马蹄与浓郁桂花香结合，既有桂花馥郁的芳香，又保留了马蹄糕的清脆，爽滑可口，口感简直绝妙。 与桂花糕的松软相比，又是另一种享受。 糕点只有一块，潘恒可以说是细嚼慢咽地品尝。 越是细细品，越发能感受到糕点的细致与功夫到位，绝不是一般糕点师傅能做出来的味道。 “凉拌藕片20片，每人两片，剩下的还是一样，猜拳决定归属。” 潘恒今天运气非常好，两次都赢了。 他用筷子夹起一片白生生、厚薄均匀的藕片。 藕片切得很薄，展现出师傅良好的刀工，孔洞均匀、色泽白净如玉，没有普通莲藕的粗糙感，单从外表就能看出不俗。 一口咬下，莲藕的清香一下子散发出来，脆脆的，充满韧性，带着一点微酸的口感，十足地清爽。 哪怕以凉拌这种最简单的做法，都好吃到令人赞不绝口。 可惜只有三片，又那么薄，根本不过瘾。 潘恒遗憾地想，果然要单独吃一份才够，下次周末直接去店里吃最好。 助理们将茶点全部清扫一空，鲜美滋补的佛跳墙才被人端上正桌。 洛神桂花饮每人分到了一小杯，微红澄净的水色中漂浮着金色的桂花，闻着极为开胃。 洛神花，又名玫瑰茄，里面含味酸、维生素C、柠檬酸等营养成分，具有健胃消食、降血压、淡斑美容、活血补血等功效。 它的口感是偏酸中带一点甜，但与桂花的甜香中和、再加入少量的桂花蜜，那股酸味便被压了下去，变得酸甜开胃，香气淡雅。 女生会非常喜欢这种口感。 当然，他们这些大男人也喜欢，刚好消解佛跳墙浓汤带来的微腻感，于是全部喝光，一滴也不剩。 自从花间集开放特色茶点之后，200分茶点从第一天的下午15点售罄，到几天后的14点售罄…… 现在基本中午12点左右便全部售光，点单区很快挂上售罄的牌子，让许多下午来的顾客咋舌。 这…卖得也太快了吧？ 那可是200份茶点、不是20份，数量绝对不少。 很多小有名气的老字号一天都卖不出100份，双倍的数量、到这里居然没到中午就卖光了？！ 还是在限制单人购买数量、暂未上线外卖的情况之下，不然会卖得更快。 叶晗也没想到会这么快。 有些担心俞师傅会忙不过来。 好在，其中大部分都是预定后打包带走的顾客，直接在竹盒中放入半成品即可，大大减轻了俞师傅和两位徒弟的工作量。 做糕点赚得就是辛苦钱，每天早上3、4点天不亮起来忙活，有些糕点制作过程复杂，那真是忙得连喝口水的时间都没有。 但是半成品就轻松多了。 少了糕点的蒸制过程，以及煮莲子、煮茶等过程，中途能节省不少时间。 外面有店员帮忙打包，还有两个徒弟在后厨打下手，使得俞师傅的工作轻松不少。 她对这份工作非常满意。 上一份工作是在比较偏僻的巷子里，老板不做宣传，靠着她和另一位师傅的手艺吸引回头客。 基本上只有老W市人知道这个地方，除此之外便是一些专门研究犄角旮旯美食的游客，靠着口口相传延续至今。 每天客户不多，只有十几位，不过单价很高，258元一份。 这么高的价格，必然要物有所值。 来这里的客户都是专门尝鲜的，套餐中包含10种不同样式的江南糕点，每个品类只有两块，全都是现做，来来回回实在太费功夫。 那时候，她一直从早上三四点忙到晚上，也没人帮衬着打下手。 中间确实有不少休息时间，但没法长时间休息，一有客户就得立马去做糕点，一刻