没人注意到这条不太明显的裂口。 细细一看,似乎还能看见其中和外层完全不同的棕褐色。 林随遇用钳夹将带刺的外壳扒开,露出了里面好几瓣的板栗,棕褐色的坚硬外壳色泽光润,阵阵板栗清香扑鼻而来。 棕色的板栗瓣有大有小,正好能组成一个完整的球形,这奇妙的内部组织看得众人一下瞪大了眼睛。 【哇趣!里面原来是这样的!】 【这板栗长得也太有意思了!】 【外面像刺猬,里面像石头,怎么长得啊?】 【这怎么吃?看上去好硬的样子】 【这能直接吃吗?(馋)】 林随遇笑笑说道:“能,剥开这层壳就能吃了。” 他用钳刀在棕色外壳上一划,顺着划开的口子巧劲一掰,棕色外壳“咔”的一下应声裂开,露出了里面淡黄色的毛茸茸。 满怀期待的众人,迫不及待地就想塞进嘴里品尝。 “等等,外面这层毛茸茸的皮得撕开才能吃。”林随遇笑着说道,擦干净双手,三两下利落地将板栗外层的黄棕色毛绒外皮撕干净,露出里面淡黄色光滑清香的板栗肉。 【天啊,一层又一层,不得不说,这板栗长得可真安全()】 【没错,像我这种懒人估计第一步就放弃了(咸鱼瘫)】 然而,等品尝过鲜板栗无比清香脆甜的滋味后,前一秒还说要放弃的人,下一秒就瞬间反悔了。 【我的天!好脆好清甜!板栗好好吃!!】 【太香了!好清甜的板栗香!(猛炫)】 【好好吃呜呜!太脆太香了!】 【这么好吃的板栗,长得麻烦一点怎么了!我可以!!!】 唐教授几人也跟着尝了几颗,和榛仁、核桃完全不同的脆甜清香一下子征服了大家的心,再看眼前这长相奇怪的板栗刺球的眼神都不一样了。 “虽然不太好剥,但这味道确实很妙!越嚼越香甜。”汪老笑叹道。 尝过板栗的美味后,几人捡起板栗来都有劲多了,朴七六甚至无师自通学会了手套扎板栗的捡法,一手扎满了五六个,捡得飞快。 树上还挂了不少黄绿色滚圆刺球,林随遇挑了些已经开裂的板栗摘了下来,加上地上捡的也装了半箩筐。 这趟才采摘坚果之行可以说是满载而归,跨出林子前,路过几株已经长得十分高大的樟树,林随遇顺手折了一把樟树枝叶,塞在箩筐里一块带了回去。 【这不是……之前种下的樟树吗?】 【长得好快!不过,鱼鱼摘这个做什么?】 【不会又要做烤鸭吧?(吸溜~!)】 林随遇笑眯眯地说道:“等回去你们就知道了。” 众人的好奇心顿时又被他吊起,纷纷猜测打赌他折这些樟树树是打算干什么。 林随遇将采摘回来的松果、榛子、核桃、板栗分开一堆堆堆放在了院中,一排足足七八个箩筐都塞得满满的,满院子都飘荡着新鲜坚果的芳香。 数量太多,用手剥是剥不过来了,他将农机调整了一下模式,直接用机甲农机一波波给坚果脱干净了外壳。 这下堆放在一起的松子、榛仁、核桃和板栗看起来就少了许多,但数量依旧很喜人。 众人还惦记着刚才那股新鲜板栗的脆甜清香,围着剥去刺壳的板栗吃了个爽。 林随遇见他们还想继续吃下去,一副要吃到饱的模样,笑道:“别一下吃撑了,还有别的吃法,你们不想尝尝?” 一听说还要别的吃法,众人眼睛顿时亮了。 【啪的一下放下手里的鲜板栗,什么吃法?快让我尝尝!】 林随遇装了几捧板栗到篮中,拿进了厨房。 他先用刀在这些板栗的棕色硬壳上竖着开了一道口子,接着倒入锅中,加入白糖不断翻炒。 【嗯?板栗也能炒?(愣住)】 弹幕没料到他直接带壳就下锅炒起了板栗,一下看呆了。 林随遇见白糖几乎炒到融化得差不多了,接着在锅中倒入滚烫的热水,盖上盖子焖煮。 糖炒板栗原本应该用沙石来炒,味道会更好些,但他一时也找不到沙石,干脆换了个更简便的做法。 锅里的热水不断沸腾,最后和白糖融合在了一起,浓缩成了棕红褐亮的粘稠糖汁。 浓稠的糖汁包裹在板栗上,将板栗镀上了一层诱人的蜜色,浓浓的焦糖甜香和板栗的香气扑面而来,顿时勾得众人口水直流。 林随遇调到小火,继续翻炒了几下,直到糖汁完全收干,化作焦糖色的糖浆细细地裹在每一粒板栗上。 直播间的观众已经被馋到不行了,口水都快淹没了下来。 林随遇干净利落地端锅将炒好的板栗装盘,笑着说道:“糖炒板栗做好了,大家尝尝看。” 作者有话说: 晚点还有一更~ 第132章 大雪火锅(二更) 【啊啊啊好香!!!馋死我了!】 早就被馋得口水疯狂直流的众人, 顿时迫不及待地扑了上去。 高温焖煮翻炒中, 原本只是开了一道狭长的口子,这下已经彻底爆裂开。 轻轻一掰,就能掰开,露出里面裹着蜜糖金黄诱人的板栗肉。 【我的天!好粉好糯好香甜!(震惊)】 【好好吃啊啊啊!熟的板栗居然这么粉?更好吃了!】 【好甜!焦糖味和板栗味太香甜也太搭了叭!(猛炫)】 【我去!又粉又香又甜!糖炒板栗永远的神!!!】 煮熟的板栗和鲜板栗的脆甜完全不同, 入口粉糯香甜, 板栗的甜香裹着焦糖,唇齿间都是这股粉糯糯的香甜。 尤其是在这寒意渐浓的深秋, 一口热乎乎的糖炒板栗,瞬间俘获了众人。 别说唐教授几人一口一个停不下来,就是林随遇都有点迷上了这口热乎香甜的味道, 几人围坐在一块, 就着清茶, 手里的板栗剥个不停, 呼出的热气都带着板栗的甜香。 …… 天气愈发寒冷,一早上起来, 推开房门,迎面刮来的冷风像刀子一样, 冻得林随遇一个哆嗦, 差点想转身钻回暖和的被窝里去。 他一开门, 隔壁顾裴安的房门也响了。 林随遇抹去脸上化开的湿冷,抬眼望去才发现,竟然下雪了。 整个前院都笼罩在一片白茫茫中, 屋顶树梢石桌上都覆盖着一层薄薄的白雪, 院子仿佛一下子素净了下来。 乍一看见这雪景, 林随遇原地愣了愣。 顾裴安也愣了一下, 没想到一夜之间, 院子就变了一副模样。 两人站在门口,对望了一眼,又齐齐转头看向面前寂静素白的雪中小院,气氛陡然静谧安宁。 林随遇是南方人,不知道多久没见过