唐教授和汪老两人牙口没他们好，尝着嚼了两口，还是更偏爱鲜榨的甘蔗汁，眯着眼睛有滋有味地细细品着。 林随遇嚼完一节甘蔗，洗干净手，揭开锅盖，看着已经沸腾起泡的甘蔗汁，拿起勺子，开始搅拌了起来。 大家这才想起，锅里还有一大锅正在煮着的甘蔗汁呢！ 一边啃着甘蔗，一边好奇地探头看了一眼： 【这么多甘蔗汁？这是要煮来喝的吗？】 【甘蔗汁也能用来煮？】 林随遇没说话，专注地搅动着，一边搅一边观察着甘蔗汁熬煮的情况。 榨的不算多，煮了大概半个多小时，甘蔗汁已经变得浓稠，泛着晶亮的红棕色，浓郁的甜香不断冒了出来。 旁边的朴七六几人和直播间的观众都忍不住深吸了一口香甜的空气，看着锅里几乎凝结成团的“甘蔗汁”更加好奇了。 【这什么东西？？煮干了？】 林随遇又搅动了几下，直到感觉到手下的阻力越来越大，水分几乎完全蒸发干了。 他立即关掉火，取出一个大大的长方形浅盘，将锅里熬好的蔗糖倒了出来。 林随遇用勺子不断翻搅降温，直到蔗糖逐渐冷却起沙凝固，摊平整后，放到冰箱冷藏定型。 趁着这会时间，他去院外扒拉了几个黄心红薯，又挑拣出了几个紫薯。 直播间的观众看着他从红薯堆里扒拉出来的几个深色的……红薯？全都一愣。 【？？这是红薯？颜色这么深？】 【这两种红薯看着怎么不太一样？】 林随遇轻笑了笑，答道：“这个是紫薯，也是红薯的一种，不过颜色不一样。” 【紫薯？？难怪看着这么黑，原来红薯还有紫色的？？！】 林随遇挑了几个个头大的紫薯，又拣了一个槟榔香芋，一块拎进了厨房。 他把紫薯和香芋洗干净削去外皮，连同红薯一起，切成块后，放到锅里大火蒸煮。 众人纷纷好奇地看着他，一时都不明白他要做什么。 【做珍珠需要这么多东西的吗？？（惊）】 林随遇把晒干的木薯粉块倒进料理机中，打成细碎的木薯粉末。 然后把锅里蒸好的紫薯红薯和香芋也拿了出来，分别压碎成泥，分放入三个盆中。 接着分别加入一大勺木薯淀粉、白糖，再倒入沸腾的开水，搅拌抓揉成粉团。 直播间的观众看着面前三团浅紫色、深紫色和黄色的粉团，疑惑又好奇： 【？不是要做珍珠吗？这是什么？三色珍珠？】 【该说不说，这颜色还挺好看的！紫薯是真的很紫啊！】 【香芋的味道闻的我都馋了！（吸溜~！）】 林随遇笑了笑说道：“珍珠要等待会黑糖好了再做，先做这个芋圆。” 【嗯？芋圆？这个是芋圆？】 【木薯粉搓的圆子？为什么不叫薯圆？（真诚好奇）】 【香芋党表示支持！芋圆好听多了！】 【木薯红薯紫薯：？？？】 林随遇把木薯粉团揉搓成细长的条，然后用刀利落地切成一个个一厘米长的小芋圆。 接着撒上一点干木薯粉，放入盆中，留着待会用。 他取出已经定型凝固的蔗糖，用刀切成方方正正的小块。 熬煮的时候还是浓稠的红棕色蔗糖，已经凝固成了黑棕色的糖块，泛着绵绵的细沙，飘出一阵阵香甜诱人的气息。 直播间的观众和一旁的唐教授几人都不由地瞪大了双眼，看着眼前的黑糖块震惊不已。 【这是刚才的甘蔗汁做的？？！（惊呆下巴）】 【好甜！这什么东西？黑色的糖？？！】 【甘蔗还能做成糖？？？这是什么神操作？！（我惊呆了）】 【等等，甘蔗汁不是透明的吗？这糖怎么是黑色的？！也没见主播加色素啊！】 林随遇看了眼手中颜色虽然还不算很黑，但气味却很纯正的黑糖块，扬眉浅笑。 “这个是黑糖，甘蔗里面含糖量很高，甘蔗汁熬煮之后可以做成红糖，也可以做成黑糖。” 【这么一说，甘蔗汁确实挺甜的，我都差点齁嗓子】 【虽然但是！也从见过这种做糖的方法！这还是用鲜榨果汁煮出来的？！发到星网上都能被人说是诈骗的程度】 【要不是眼睛全程看着，我都要怀疑是主播变的魔法了（恍惚）】 唐教授也激动地喃喃道：“我得检测一下甘蔗的含糖量，要是这么说来的话，这可是一种不可多得的糖料作物！” 他拿起桌上没啃完的甘蔗汁，转身就朝着前院快步走去。 汪老笑谑了一句：“这个老唐，痴迷研究的性子一上来，真是挡也挡住不住。” 转头也兴趣盎然地看着林随遇手里的黑糖块，目露思索：“这个制糖方法确实少见，我依稀记得好像在哪本古书上看到过，这好像是……古地球的一种糖？” 林随遇也没肯定地说是，只讶然抬眸笑了笑：“这么巧？说不定还真是。” 他拿出两块做好的黑糖，放入小锅中，加水煮化开来。 接着把木薯粉也倒了进去，关火，趁热搅拌均匀，然后揉成团。 林随遇双手快速地将面团一点点揪下揉搓成一个个指头大小的小圆球，揉完后撒上一撮干木薯粉摇晃均匀。 接着起锅，下入黑糖块，加入少量水，水开后把搓好的珍珠也倒了进去，盖上盖子焖煮。 做好的芋圆，林随遇也另外起锅加水焖煮上。 然后又取出一袋红豆，舀出一碗，洗干净后，加水倒入高压锅内焖炖。 直播间的观众看着这么复杂丰富的材料，都有些不确定了。 【这、这做的是珍珠奶茶吧？（瞄一眼锅里的木薯球）（不确定再瞄一眼）】 【豪华版珍珠奶茶？】 林随遇浅浅一笑，没说话，拿出之前做好存放起来的红茶。 舀出两勺用热水泡上，两勺倒入锅中微微炒香后，然后把泡好的红茶也一起倒了进去，加牛奶一起煮香。 林随遇倒出煮好的奶茶，滤出茶叶，放凉。 他把锅里煮好的芋圆也捞了出来，浸入准备好的冰水中。 红豆也已经煮开了花，林随遇把煮得粉粉糯糯的红豆倒了出来摊凉。 这会儿，锅里焖着的珍珠也差不多了。 林随遇揭开锅盖，用漏勺舀起珍珠一看，深棕色的珍珠已经变得晶莹剔透，泛出阵阵黑糖的甜香，十分诱人。 屏幕前的观众猛地瞪大了双眼： 【！！这个就是珍珠？！】 【好透亮！圆圆的看起来还真的挺像黑珍珠的】 【好Q好软的样子！肯定很好吃！（吸溜~！）】 林随遇把黑糖珍珠捞出来浸入冰水中，一颗颗圆滚滚的