备做饭吧？他家里又不缺肉和蔬菜，满院子都是青菜随便摘啊，越说越羡慕（泪目）】 林随遇准备好食材，一边剥玉米粒一边抽空看弹幕，见状倏地一笑。 “我确实不是在做正餐，今天打算做几样小吃给大家尝尝，你们不妨猜猜看。” 【什么小吃？我最爱鱼鱼做的小吃了！上回的烤玉米和烤蛋实在是太好吃了！简直是回味无穷啊！鱼鱼什么时候再做一次吧！】 【我觉得上次的盐烤土豆也很好吃！又粉又糯！咸香味绝了啊！这几个土豆长得不错，不如就把它们烤了吧！】 【有蘑菇！我猜肯定有干炸蘑菇对不对？！主播上次做的干炸蘑菇我一个不爱吃素的都想炫完一整盘！简直了！比肉还香！】 【干炸蘑菇！！肉食动物者我又活过来了！肉有什么香的！还是干炸蘑菇更香！！】 【（默默举手）没人注意主播手上正在剥的……干玉米吗？这玩意儿不能炸也不能烤、的……吧？？】 【能是能，但我估计这得炸开花（doge）】 眼看着林随遇手起刀落，唰唰唰地把几个大马铃薯片成了几近透明的薄片，还有手指头粗的长条，圆滚滚的小番茄也一个个去皮剁得稀碎，直播间的观众又变得不太确定了。 等林随遇处理完手上的食材，弹幕已经猜过两轮了，干炸蘑菇票数第一，一骑绝尘，盐烤土豆番茄土豆油炸玉米各种五花八门的都冒了出来，还真有几个误打误撞险些猜中的。 林随遇看得一乐，眯眼笑了笑：“好了好了，大家也别猜了，现在来给大家揭鼓。” 他先烧起一锅热水，把片好的马铃薯片和条分批先烫熟，捞出来搁在一旁沥干水分。 接着另外起锅烧油，等油温热了以后把已经提前处理好的平菇和榆黄蘑倒下去炸，复炸一边后捞出来放在一边放凉等它回脆。 第一道干炸蘑菇是最没有悬念的，几乎所有人都猜中了，然而蘑菇一出锅还是引得人直流口水，满直播间都飘荡着那股经过油炸之后鲜香翻倍的诱人香味。 众人一边眼馋着，一边已经有些迫不及待了。 林随遇把沥干水分的马铃薯片拍上淀粉，接着倒入油锅中炸，翻腾的油花中，原本几近透明的马铃薯薄片变得金黄蓬松，弯出诱人的弧度，全都漂浮了起来，散发出浓烈的香味。 一旁被酥炸蘑菇馋住的直播间观众们，霎时间全都被这股浓香吸引了视线。 林随遇动作利落地将炸好的薯片捞出沥油，接着继续将薯条倒入锅中油炸，等薯条同样炸到金黄后立即关火捞出。 两大簸箕中，堆得像小山一般高的薯片和薯条散发出浓浓的馋人香气，迅速覆盖了整个厨房和直播间。 直播间前的观众顿时不约而同地忍不住深深吸了一口气： 【救！命！！这也太香了吧！！！】 【这他妈谁顶得住？！！太香了太香了啊啊啊！！！】 【这居然是用土豆做出来的？！好香我靠！】 【这是什么？油炸土豆片？油炸土豆条？？好香啊我的妈！】 【快！现在！立刻！炫我嘴里！！】 “这个是薯片和薯条，刚炸好的还很烫，还不能吃，大家再等等，等我做个番茄酱搭配着一起吃。”林随遇一边起锅倒入白糖和切好的番茄熬酱，一边说道。 【主播你放心！我绝对没有想偷吃！（默默收回伸出去的手）】 【还有番茄酱？好的好的！我不馋我不馋我真的不馋！我可以等！】 林随遇一面等着锅里的番茄酱熬煮，一边另外起锅烧热，倒入薄薄的底油，油热后迅速倒入干玉米粒，盖上锅盖来回地晃动。 这奇异的操作倒是分去了大家不少的注意力，一时之间大伙也没再继续眼巴巴地盯着薯条和薯片了。 【主播这是？在炒玉米粒？？】 【为什么要摇这个锅？看起来好像还挺好玩的】 大家正猜测着，突然听到锅里面传来“嘭”的一声，紧接着一阵“噼里啪啦”的声音，顿时全都惊住了。 【？？什么东西炸了？】 【锅炸了？？】 【不对！好像是玉米炸了？！都开花了！】 【玉米粒还真炸开花了？？我瞎说的啊！】 【前面的预言家！刀了！】 【这是什么小吃？玉米花吗？？】 林随遇晃动着手中的锅，等玉米粒全都炸开花之后关火将它们倒出：“这个啊，是干玉米粒受热爆炸开出的花，就叫做爆米花，是不是很形象？” 弹幕纷纷点头： 【形象，形象，简直太形象了！】 【这是哪个人才取的名字？？爆米花简直太形象了！】 【玉米原来还能这样整？简直是大开眼界大为震撼！】 此时锅里的番茄酱也已经熬至鲜红粘稠泛起了细密的泡泡，酸甜的果香扑鼻，林随遇关火将番茄酱倒出，接着给爆米花做最后一道的焦糖工序。 等锅中的白糖全部融化泛出焦褐色后，林随遇将炸好的爆米花倒入锅中翻拌均匀，等到每一颗爆米花都裹上糖浆后再倒出晾凉，让糖浆自然回脆。 裹上焦糖的爆米花甜香扑鼻，混合着薯条薯片的浓烈炸香、干炸蘑菇的鲜香、现熬番茄酱的酸甜果香，一时之间，满屋子都是馋人至极的香味，引得人馋虫大动。 【救命！我真的不想偷吃！可是实在是太香了啊救命！！】 【可以吃了吗？呜呜可以吃了吗？好香啊我还没吃早餐啊！！！】 “等等。” 林随遇擦了擦手，捏起两小撮盐花在薯条和薯片上洒了洒，又拿起簸箕掂了掂，最后取出准备好的辣椒面洒在干炸蘑菇上翻拌均匀。 “好了，现在可以开吃了。” 作者有话说： 宝子们我回来了，实在是抱歉，前段时间因为身体出了些状况，加上工作调动，顾不上更新，后续会尽量多更新补回来，谢谢评论区的小可爱们等我，（掏出榴莲壳跪下）给大家发个红包拜个晚年么么！ 第56章 有点上头 林随遇话音一落, 直播间里早就已经迫不及待的观众仿佛如听天籁, 顿时一拥而上。 【妈呀！这薯片好脆！脆得都掉渣了！这居然是土豆？？土豆？！！】 【好！好！吃！！薯条也太酥太脆太香了叭！！没有人会不爱薯条吧呜呜！】 【薯条和番茄酱简直就是绝配啊我去！咸香中带点酸甜！酥脆中混合着酱汁！完美搭配谁懂？！这谁发明的吃法？简直就是天才啊！】 【我懂！薯片蘸番茄酱也好好吃！绝了啊！】 【薯条和薯片我都好喜欢怎么办！简直是戳在我的点上了！这个世界上怎么会有土豆这么完美的东西