又涩，人 们对 普通好吃和普通难吃，都已经没有什么感觉了。非常好吃这 种评价呢，一般来说，又是 仁者见仁，智者见智，宣传好吃可能会引来很多人 说言过其实，不如宣传它维C含量非常高，酸得惊人 ，一般人 都不敢喝，再找几个人 来挑战一下 ，做出一些夸张的表演。”求稳的领导对 此感到忧虑：“那 消费者一听特别酸，就直接不买了？”“加蜜加糖加水……都是 办法，您放心，现在全国的烧烤都在流行变态辣。”大领导只听说过“变态”，没听说过“变态辣”。旁边一个领导解释：“这 是 个新名词，前几天我家旁边的烧烤摊也挂了个招牌，说变态辣就是 特别辣，辣得入不了口，敢吃的才是 真英雄。”大领导“哦”了一声，点点头：“是 真英雄……然后呢？有什么奖励？”“没有，就是 在朋友中间可以吹一吹。”“哦……名誉上的奖励。”路菲菲笑道：“对 ，就是 一种好奇，还有在朋友之中成为 第一个体验人 的那种感觉。年轻人 是 最愿意尝试各种稀奇古怪东西 的。跟中年人 谈健康养生，跟年轻人 谈猎奇，跟女性消费者说减肥美白，基本上就稳了。”“哈哈哈，原来是 这 样，我们以前没想 到。”以前推广的时候，想 的是 “好喝”“解渴”“饮料”……结果根本不行，别说跟可乐家族碰一碰，在敦煌连杏皮水都打不过。领导提出一个灵魂问题：“那，就用我们现在的产品，就能开始向全国推广了吗？”路菲菲已经见识过本市那个小厂卖的沙棘汁了，那包装……用高情商的说法，就是 ：向外散发着 八十年代 刚刚改革开放时的朴实与坚韧……低情商的说法：太土了。“先不说产品内在的味道和质量，就那个包装……实在不行。不过，倒也不急于一时半刻，可以先推内在，消费者愿意接受内在了，再想 外包装。”领导们没有马上同意，开了个会，确定 这 件事值得做之后，又跟路菲菲开个会，讨论这 个项目要 给多少钱合适。最后定 下 的方案，是 先给路菲菲五百万进行全方位的推广，有成效了，再进行大生产。市里随时都可以辟出一块地，做为 产业园区，加大生产。县长通过自 己的关系网，得知此事后，倒吸一口凉气：“我的天，五百万！！！”第87章 最先需要解决的, 就是这个沙棘汁，到底要怎么生产的问题了。所谓怎么生产，其实就是产品的定位, 这决定了之后的价格、营销渠道和方式。本地人最传统的处理方式是两种：硬压出来, 直接喝。硬压出 来, 加热了之后喝。跟直接吃沙棘的区别不是很大。在加工工艺上, 可以称之为“鲜榨”, 跟街边摆摊卖的橙汁、甘蔗汁是一个意 思。现在卖果汁的路数是浓缩还原果汁, 也就是在收水果的时候, 先榨汁, 再脱水, 让它变成浓缩果汁, 到了灌装车间 之后, 再加水稀释, 加糖调味, 然后再往里兑各种防腐剂、添加剂。这种最便 宜, 平均下来成本一瓶是两块多钱。缺点是味道不对、含糖量太高不健康。以前大家都没什么钱, 什么健康不健康的, 好喝就行了。还有两种高贵的压榨技术, 一个是非浓缩还原技术，又叫NFC, 俗称“原榨”，这种保质期很短，而且很贵，以及中途还是有高温杀菌过 程, 虽然是瞬时超高温，但超高温遇上维生素C, 还是难免变味，也会流失营养。最高贵的是冷压，江湖人称HPP，不用高温杀菌，用高压杀菌，微生物不是被烫死的，而是被600帕的高压给压死的。味道好！营养好！保质期够长！问题是：贵得 要命。考虑到保质期等等损耗因素，计算下来，同样剂量的浓缩果汁不超过 十块钱人民币，冷压果汁可能 得 两百块钱人民币。之前厂里很穷，压根也没想 着能 卖出 多少东西，当然挑最便 宜最省钱，保质期最长的浓缩还原果汁生产工艺。路菲菲找到国 家统计局公布的四大一线城市，十几个二线城市的居民消费数据，发现现在人均饮料消费价格还是很低。几大城市的商业街虽然有一些连锁奶茶店，但都是小打 小闹，成气候的店一家都没有，事实上，到2012年 左右，奶茶行业才开始井喷，之前最多是同一个老 板开三四家，已经很了不起了。路菲菲跟市里和厂里一次又一次的开会，讨论商品最后到底会在哪里销售的问题。路菲菲拿出 数据给他们看：“进商场超市得 有人去跑，还有得 有人负责终端促销，不然这么多果汁，消费者肯定第一时间 是拿自己习惯的东西。我不知道你们能 不能 拿出 这么多人力 去做。还有一种是在高档面包店和咖啡厅里卖，但是那些地方走货量肯定不高。靠走量赚钱，跟靠走高单价赚钱，是两种不同的宣传方式，看你们怎么想 了。”走高单价，就是要把这东西衬托得 特别稀缺、高贵，喝得 起它的人都是精英白领。走量广告的场景，就是合家欢，在任何 场合，都能 来一杯。虽然十分不舍高单价，但是厂长本人是销售出 身 ，对自家产品是个什么档次心里非常有数，他说：“沙棘果是高产量作物，还是走量吧。”路菲菲点点头，表示明白了，又问他们对投放广告的平台、宣传方式有没有指定的要求。如果是普通的小厂，路菲菲会告诉他们：“听我的就行，我说投什么平台就投什么平台，我说发什么稿就发什么稿。”但是现在涉及到了特别要脸的阶层，他们会不会觉得 投在什么地方降格调，会不会觉得 用什么词影响了身 份和形象……市里和厂里都没什么概念，反问路菲菲如果不想 打 电视广