，每年的出产就绝对超过500贯，在市易司的管辖范围之内。 这些菜园与果园，为了逃避市易司收购，纷纷“化整为零”，将货物交给小商小贩运进汴京城中去发卖。 长庆楼便不得不耗费精力，东一点、西一点地从各种货源手中去收购材料。由此带来的问题便是质量和品类都参差不齐。甚至有时候连今日菜品的水牌都很难决定。 也就多亏长庆楼的主厨万娘子手艺精湛，头脑活络，连连创造出几样新菜，才稳住了阵脚，没有像京中其余几家正店那样，主顾们要啥啥没有，口碑止不住地下滑。 “唉，谁能想得到呢？就在一个月前，粮店里的米还是每斗100文足陌。现在呢，已经涨到110文了。” 宋代铜钱有足陌与省陌之分，足陌就是100文整。 在一个月间，汴京城中的米价就上涨了一成，这个速度，任谁看了都忧心忡忡。 谁知明巡在一旁插了一句嘴：“我家远哥说了的，这两天米价就会往下降的。” 他说得声音不大，但是语气坚定，坚信这位“远哥”说的话，就一定能成真。 听见的人不多，有些人即使听见了也没有在意：这个“远哥”究竟是谁，他们也都不清楚。 岂料就在此刻，早先受万娘子托付，出门采购的一个酒博士，快步冲进长庆楼，奔上楼梯，用兴奋不已的声音大喊：“降了，降了！” “什么降了？” 酒楼上无论是店家还是主顾们，都是一头雾水。 “米价降回去了，降到了每斗100文。” “哇！” “这是好事啊！” 长庆楼上欢腾一片。开心过一阵之后，才有人想起明巡刚才说过的话，并且向这位大管事投去好奇的眼神——那位“远哥”究竟是谁，这也猜得太准了把！ 然而好景不长。 大概在十天以后，长庆楼上又恢复了唉声叹气的状态。 “怎么又涨上去了呢？” 米价跌回100文，只是短暂的昙花一现而已。就在这两天，米价又涨了上去，而且这回变本加厉地涨到了115文左右。 “听说是那福建人蔡京主持市易司，大力抑制市面上的涨价之风。前两天米价才降下来的。” “可是他这抑的都是什么价格哟！几天都没过，这米价又涨了回去，而且比上次还要贵。这……” 对蔡京的埋怨之声不绝于耳。 也有人在后悔，前两天米价下跌的时候，自己为什么不多买一点儿，屯在家里。 “别提了，我可是听说，连大内的用度都在涨呢！” 有人故意压低了音量，透露了一点宫中的内情，引得好些人竖起耳朵，凑过来听。 然而这人却又没下文了，只能说：“等着吧！这件事官家必定要召王相公入宫奏对的。” 事实也确实如此。 崇政殿中，官家赵顼与朝臣们议论了今日的政事之后，单独留下宰相王安石与当初力主推行市易法的吕惠卿两人奏对。 “王卿，吕卿，为什么连朕的内宫都在抱怨，说市易司卖梳朴则梳朴贵，卖脂麻则脂麻贵。” 赵顼还是挺能以己及人的一个皇帝：“连朕的宫人都在抱怨她们的月例如今买不了什么东西，这汴京城中的百姓，又会如何？” 王安石肃容向赵顼拱手：“此是京中一部分富商巨贾为了抵制新法的推行，故意垄断行市，联手抬价，以此攻击新法，以期动摇官家变法富民强兵之心。” 王安石老实不客气地给那些涨价的商人们扣上了一顶大帽子。赵顼听了，竟也多出几分同仇敌忾之心：原来还是在和新法斗气对着干呀！ 但是做皇帝的还是忧心—— “前日蔡京自请入市易司……吕卿，你观此人才德是否足够，能够稳住京中的局面吗？” 吕惠卿连忙上前一步应答：“启禀陛下，蔡京于十日前上任，入主市易司后，立即整顿纪律，规范官牙之作为，并严查勾结舞弊，在区区数日之内，市易司内气象为之一新。而市上物价，亦应声下跌。蔡京此次的雷厉风行，已初见成效。” “然而正如王相所言，汴京城中不少奸商富贾，绝不乐见将手中之厚利分薄，因此故意提价，以此向朝廷施压。” “蔡监司虽是能吏，但也需要时间。” 吕惠卿巧言善辩，但他说出来的话，就远远不如王安石那样有力，能够一锤定音。 赵顼将信将疑地点了点头。 * 苏村，捶丸场。 这日空中油然作云，沛然下雨。雨势不大，在檐下淅淅沥沥地挂出断断续续的水线。 今日造访捶丸俱乐部的人们谁也没有因为这点雨势而离开，他们纷纷聚在捶丸场地一旁一座凉亭式样的休息区里，呷着知客们奉上来的热茶，品尝着香喷喷的点心， 须知这些人都是玩捶丸的老手，知道以此地“果岭”的成色，雨后新绿时，将是最适合挥杆捶丸的时候。 这间休息区的大厅中，有人在高声讲解市易法与平准法的区别。 “新法所推的‘市易法’脱胎于汉代桑弘羊的平准法，但也有不少区别。比如，本朝的市易法招募了行人、牙人为市易司效命；又比如，市易司行人可以契书或者金银抵当，从市易司中赊购货物……” “比起桑弘羊的平准法，本朝市易司想做的更多，既想平准物价，又想向商人放贷生利。” “是吗？那此次市易司能够动用多少本钱？” 在这座大厅里的，全都是汴京城中的顶级富户，或者是顶级富户的代表，其中不少人彼此认识，知根知底，因此也不惮在对方面前透露他们打听到的一些“内幕消息”。 “听说是内库出资钱百万缗及京东路87万缗作为本钱。” “也就是说，总共只有187万缗作为市易司的本钱？” 这句总结与反问的语气中已经带上了十分明显的揶揄。 一时间厅中全都哈哈地笑出了声：“是啊，总共‘只有’187万缗钱！” “所以说，市易司其实拦住了那些中等商户？” “是呀，我们这些人的生意动辄是几十万贯的财货，市易司用什么来‘平价’买入？” “既然如此，那我们这些人的产业为什么也要涨价？” 有人笑着明知故问。 其余人也嘻嘻哈哈地凑趣笑出了声。 “那自然是因为不喜欢新法——既然新法要平准，我们就一起涨价！” 这话说得有恃无恐、肆无忌惮。 “都已经是一等富翁了，坐拥一大片产业，为什么做生意还要看人脸色？” “对！” 这番肆无忌惮的议论瞬时引来了一片掌声。 举座之人都并不担心